نظرة عامة على الدورة:
تلبي دورة IATA لإدارة الفنادق والضيافة طلب الصناعة على المهنيين الأكفاء والتنافسيين والمسؤولين في صناعة الضيافة التنافسية عالميا. إنها صناعة دائمة التوسع مع فرص عمل متعددة. يعد الطالب للعمل في المناصب الإدارية والإشرافية. إنها نقطة انطلاق لمجموعة متنوعة من الوظائف في مختلف الصناعات والمواقع ، مثل خدمات الإقامة والإقامة والطعام والمشروبات. القطاع الأسرع نموا في العالم هو صناعة السياحة وصناعة الفنادق.
زعبيل تقدم جلسة عملية احترافية وعالية المستوى ، ودورة IATA لإدارة الفنادق والضيافة في دبي والشارقة وأبو ظبي
مخرجات التعلم:
بعد الانتهاء من التدريب ، يتم تزويد المتدرب / الطلاب بالمهارات والقيم التالية المطلوبة في صناعة الفنادق والضيافة المتنوعة وسريعة الخطى.
- وصف أدوار ووظائف الشركة الرائدة في صناعة الضيافة
- فهم أهمية تحديد الأهداف وبناء الفريق
- فهم أهمية مهارات إدارة الصراع
- فهم الحاجة إلى التخطيط الوظيفي
- تطبيق تقنيات وإجراءات التنبؤ بالإنتاج.
- وصف أنظمة الجرد المادية والدائمة.
- تقييم عمليات مراقبة عمليات الأغذية والمشروبات
- إدراك أهمية جودة خدمة الضيوف المتميزة والعلاقات بين الخادم والضيف والأخلاق
- تحسين القدرة على ممارسة الحكم وتحليل المشكلات بشكل نقدي
- لتفسير المبادئ الأساسية لوظائف الأعمال الفندقية والضيافة الأساسية ،
- إظهار السلوك المهني والكفاءات في خدمة العملاء ،
- تطوير مجموعة من المهارات والقدرات القيادية ، مثل تحفيز الآخرين ، وقيادة التغييرات ، وحل النزاعات
- التعرف على تحديات وفرص العمل بفعالية مع الناس في بيئة متنوعة
من يحتاج إلى الدورة؟
أي شخص يطمح للحصول على وظيفة في صناعة الفنادق والضيافة.
- المؤهل الأساسي هو شهادة إتمام المدرسة الثانوية
- إجادة اللغة الإنجليزية للفهم والقراءة والكتابة
محتوى الدورة المفصل:
- الجزء 1: وجهات نظر حول الوظائف في مجال الضيافة
- صناعة الضيافة وأنت
- القوى المؤثرة على النمو والتغيير في صناعة الضيافة
- الجزء 2: خدمة الطعام
- أعمال المطاعم
- عمليات المطاعم
- منظمة صناعة المطاعم: سلسلة أم مستقلة أم امتياز؟
- القوى التنافسية في الخدمات الغذائية
- خدمة الطعام في الموقع
- القضايا التي تواجه خدمة الطعام
- الجزء 3: السكن
- السكن: تلبية احتياجات الضيوف
- عمليات الفنادق والإقامة
- القوى التي تشكل الأعمال الفندقية
- المنافسة في أعمال السكن
- الجزء 4: السفر والسياحة
- السياحة: الجبهة والوسط
- الوجهات: مولدات السياحة
- الجزء 5: الإدارة في صناعة الضيافة
- الإدارة: طريقة جديدة للتفكير
- التخطيط في إدارة الضيافة
- التنظيم في إدارة الضيافة
- التوظيف: إدارة الموارد البشرية في إدارة الضيافة
- الرقابة في إدارة الضيافة
- القيادة والتوجيه في إدارة الضيافة
- الجزء 6: الضيافة كصناعة خدمات
- دور الخدمة في صناعة الضيافة
- متوسط راتب إدارة الفنادق هو $ 49820 سنويا
To know more about the hotel management and tourism management course,about hotel management course careers,jobs opportunity and fee contact our program managers
history of hotel and hospitality management click here.
To know more about other courses in IT Academy, click here.
Frequently Asked Question
- إدارة الفنادق والضيافة - ماذا يفعل مسؤول الضيافة؟
- شهادات الفنادق والضيافة - ما هي شهادة الضيافة؟
- دورة الفنادق والضيافة - ما هي الموضوعات اللازمة للضيافة؟
- إدارة الفنادق والضيافة - الاختلافات بين الفندق والضيافة؟
Connect with us on Social Media
- فيس بوك
- لينكد إن
- انستغرام
- التغريد
- تيك توك
- يوتيوب
To see our Google Reviews
Student Testimonials
Kindly fill the below details to download the Brochure
